Le déshydrateur alimentaire MiMiya FD-TH028, un outil de cuisine performant et des plus utiles !!

 

J'avais envie depuis longtemps d'essayer la déshydratation et j'ai franchi le pas avec ce modèle MiMiya FD-TH028 ! En effet, quand tous les arbres fruitiers s'y mettent et que les jardins regorgent de légumes, on n'arrive pas à suivre : confitures, potages, stérilisation, congélation… il en reste toujours !! Alors pourquoi pas tenter la déshydratation afin d'éviter le gâchis !! On peut également l'utiliser pour déshydrater de la viande, pour le plaisir de son Toutou, puisque ce modèle peut atteindre une température de 75°C. Je vais pouvoir lui préparer des sticks carnivores, des bâtonnets de cervelas ou encore des Chicken Chips !! Et le tout 100% naturel, 100% viande !! Et 100% sain !! N'ayant pas l'intention de le ranger après chaque utilisation, je voulais un modèle esthétique et celui-ci est élégant et s'intègre parfaitement dans la cuisine ! Pour ma première utilisation, j'ai fais simple, histoire de me familiariser... mais je compte bien me perfectionner !! Avec un peu de pratique, je saurai rapidement lorsque la déshydratation est assez poussée ou s’il faut rajouter quelques heures de chauffage...

Au final, rien de bien compliqué tellement son utilisation est intuitive. La preuve en vidéo !! Résultat, la déshydratation est vraiment homogène.

De nombreux sites sur le Net fourmillent d'informations utiles et viennent compléter la notice jointe avec le déshydrateur. A noter, celle-ci comporte un chapitre en français !!

J'ai relevé celui-ci : https://www.deshydrateur.com/ qui contient de nombreuses recettes.

Déshydrateur alimentaire MiMiya FD-TH028